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“俺的娘也,这面条咋这么长?”
“从没见过这样的面条,能好吃吗?”
“公子,你快尝尝味道如何?”
围观众人议论纷纷。
司永安把面条送进嘴里,吸溜了好几次,面条依然没断,他咬断面条,嚼了几口,面条下肚。
“面条表面光滑、柔软,内里劲道,有嚼头,好吃。”司永安像个美食家一眼点评几句,又喝了一口羊汤,“汤更好喝,没膻味,羊肉鲜嫩清香,汤清而味道鲜美,美哉美哉。”
“客官,羊肉拉面要趁热吃哦,凉了就不好吃了。”许春花脸上带着浅笑,这笑意并非是礼貌的笑容,而是觉得司永安这个面瘫男真能演。
“好咧。”司永安不再言语,埋头狂吃,似乎为了证明拉面真的很好吃,他狼吞虎咽,连头都不舍得抬一下,吃的满头大汗。
围观众人看的眼热,直流口水,他们很多早上出门时,只吃了两个高粱饼子,肚子已唱起空城计,加之这扑鼻的面香肉香,不行了,坚持不住了。
但是,一碗面要三文钱,又觉得有些贵,与做面的田氏砍价:“老板娘,能便宜点吗?”
“就是,便宜点,一文钱一碗,我吃两大碗。”
田氏指指许春花,“你们和她说。”
啊!
众人愕然,他们刚才看到了许春花,但觉得她是个孩童,所以才找田氏砍价的,没想到又被田氏指给许春花。
许春花冲众人露出灿烂的笑脸,“别看我年纪小,照样能当家做主,面价不能便宜,少一文都不行,必须三文。”
“哎,你这价太高了。”
“我宁可饿着,也不吃你的面。”
“饧了,咱大伙都散了吧。”
围观众人四散而开。
田氏低声和许春花商量,降价吧,不降价开不了张。
她自己也觉得三文钱有点贵,许春花微笑摇头,绝不松口。
三文钱一碗面是她几经考虑后确定的,虽然周围有几个吃食摊卖面只要两文钱,但他们的面只是白水煮面,撒点盐的葱花,连点肉腥都没有,是名副其实的阳春面,许春花面馆的拉面,有羊肉,还可以无限加羊汤,多收一文钱完全合理。
而且,在城中的繁华地带,同样是阳春面,价格却是四文或者五文。
因此,三文钱一碗面虽然有点多,但并非不能给接受,只是众人出于从众心理,见别人不吃面,自己也不吃。
许春花没有阻止四散的顾客,任由他们散去。
一位胡子花白的老者慢悠悠地走过来,刚才众人都围在前面,他挤不进来,现在众人散去,给他腾出空间。
老者身上的衣服有些破旧,但许春花依然笑脸相迎,她从不以貌取人。
“爷爷好,你吃面吗?”许春花扶着老者在板凳上坐下。
老者摇头,“面贵,我舍不得吃,卖我一碗羊汤如何。”
刚才他听许春花说,一碗面可以无限加羊汤,他就想不吃面,多喝几碗羊汤。
“当然可以,一碗汤收你一文,同样可以无限加汤。”许春花笑着说道,大铁锅里有一锅羊汤呢,即使喝完了,加上清水,很快又是一锅汤,最不缺的就是羊汤。
“四哥,给这位爷爷上一碗羊汤。”许春花对守着羊汤锅的郭小四说道,郭小四是品茗轩的小二,被朱掌柜派来支援她的面馆。
郭小四应了一声,手脚麻利地把一碗羊汤端到老者前面,老者递给许春花一文钱,把鼻子凑到碗前,深吸一口气,“真香。”
他用黝黑的手端起碗,喝了一大口羊汤,“好喝,姑娘,这很是羊汤,咋没膻味?”
羊肉天生带着一股膻味,即使熬汤味道也除不掉,可这肉汤没一点膻味。
许春花笑笑,“我家有祖传秘法,可以完全去除膻味。”
“好。”老者从兜里掏出硬邦邦的高粱饼子,掰成小块,放进羊汤里,经汤水一泡,饼子变软。
他脸上的岁月沟壑变成欢悦的笑容,美美地吃着。
很快,把一碗汤喝完,示意郭小四加汤。
老者一连喝了三碗汤,挺着鼓鼓的肚子离开。
“给我来碗汤。”
“我也是。”
……
有几个还未离开的围观众,目睹了老者喝汤的全过程,好奇这羊汤有多好喝,就凑过来。
许春花脸上的笑容更加灿烂,就怕你们不上门,只要你们上门,就不愁卖不出拉面。
这几位喝了羊汤后,也是赞不绝口,羊汤嫩滑而鲜美,之前从未喝过这么好喝的汤。
听着他们的夸赞,许春花买了个关子,告诉他们这并非最好喝的羊汤,他们迫不及待问啥样的羊汤最好喝。
许春花道,“羊汤配拉面更好喝哦。”
这几位脸色变了变,几经犹豫,不舍得多花钱,可喝了羊汤后,吃货属性爆发,非常想尝尝最好喝的羊汤。
其中一人说道,“姑娘,你看,我们已经花一文钱买羊汤了,再出两文钱,你给我们加上面,如何?”
许春花点头,“这个可以有。”
这几位每人又交了两文钱,得到一份面,面香与羊汤的香味混合在一起,果然比之前味道更好。
有了这几位带头,陆续有人进入面馆,阔气的食客点羊肉拉面,节俭的食客只点羊汤,泡上从家里带来的饼子。
无论吃面还是喝汤的食客,反响出奇的一致,好喝好吃。
一传十十传百,面馆热闹起来,里外都坐满了人,又有人进来没位置坐了。
许春花目光瞥到司永安,他像个木头人一样坐了一个多时辰,她给了司永安一个眼神,司永安起身离开,让出一个座位。
西天的红日缓缓地下坠,坊市内的商贩们收摊,出城门回家,热闹了大半天的许氏拉面馆终于安静下来。
许春花一屁股坐在板凳上,大口大口地喝了一碗水,擦擦额头上的汗水,“累死我了,嗓子都喊哑了。”
不仅她,田氏和郭小四、刘大江两位烧火的活计,也都累的气喘吁吁。
除了面馆刚开张那半个时辰的空闲期,他们就没空歇了,一直在忙,田氏拉面拉得胳膊都抬不起来,粗略估计她做了三百余份拉面,虽然累的说话都困难,可田氏脸上的笑容却很灿烂,因为赚钱了。
就在这时,一位胖子进了面馆,“小二,来份面。”